Компютри, използвани в ресторанти

Ресторантската индустрия някога е функционирала предимно на работна ръка, газови пламъци, хартия и молив. Днес един модерен ресторант е високотехнологична компютъризирана среда, в която много задачи се изпълняват автоматично от компютрите, за да може операцията да работи гладко и да се облекчи натоварването на служителите от този труден бизнес. Ресторанти, вариращи от заведения за бързо хранене до заведения за хранене, разчитат на компютри, за да предоставят виртуална ръка.

POS
POS системата революционизира ресторантьорския бизнес. POS означава система за точка на продажба и отговаря за различни задачи. Най-модерните ресторанти имат POS системи, които сървърите използват за въвеждане на поръчките на своите гости. Системата насочва поръчките към кухнята, където серия от принтери разделя поръчката по станция за готвене и изпраща билети на подходящите готвачи, така че всеки да знае какво да подготви и кога. Системата може да бъде конфигурирана да изпраща забавен сигнал, така че мезетата да се приготвят няколко минути преди първите предястия. Системата също така е отговорна за отчитане на сметката, може да се използва като касов апарат за събиране на плащане. Тя може да бъде програмирана да служи като часовник за служителите.

Машини за кредитни карти
Трудно е да се намери голям ресторант, който не приема кредитни карти. Толкова много хора разчитат на дебитни карти, а не на кеш, че ресторантите ще пропуснат продажбите, ако не приемат пластмаса. Компютъризираните машини за кредитни карти често се свързват директно с POS системата и изпращат пакет от транзакции на обработваща компания в края на деня, когато средствата се депозират директно в банковата сметка на ресторанта.

Настолни компютри за управленски функции
Мениджърът на ресторанта е зает човек. Той или тя е отговорен за цялостното функциониране на ресторанта от предната част на къщата до кухнята и трябва да се опита да поддържа и счетоводния край на бизнеса. Офис компютрите са задължителни за мениджърите на ресторантите. Те се използват за поръчване на консумативи, проследяване на запасите, обработване на заплатите и проследяване на тенденциите в продажбите.

Поръчка на самообслужване
Въпреки че все още не е нещо обичайно в ресторантьорската индустрия, програмите за саморегулиране скоро могат да бъдат по-често се използва в големите ресторанти за ускоряване на обслужването и намаляване на разходите за труд. Някои ресторанти за бързо хранене вече разполагат с павилиони, където клиентът може да удари онова, което иска да яде. Електронно съобщение се изпраща до готвача, като се избягва необходимостта от поръчка или сервитьорка.

Програми за често ястия и карти за подаръци
Някои ресторанти участват в програми за чести вечери или други награди или програми за стимулиране да насърчи обществеността да се върне. Картите за членство, издадени на гостите, се изпълняват от читател, закачен към компютър от член на чакащия. Софтуерът му изчислява всякакви отстъпки, обобщава ползите от точка-награда и информира сървъра за всяко действие, което трябва да предприеме, като например предлагане на безплатна напитка или друга награда. По същия начин, електронна информация за общите суми или оставащите суми за подарък изисква компютър
URL:https://bg.whycomputer.com/soft/100206330.html