Разлика между калий и калиев цитрат

Въведение

Калият е химичен елемент, докато калиевият цитрат е сол, получена от реакцията между калий и лимонена киселина. Въпреки че и двете съдържат калий, те се различават по множество характеристики.

Производство

Калият се добива от морска вода или минерални находища и се среща като сребристо‑бял метал. Калиевият цитрат се получава при неутрализация на лимонена киселина с калиев хидроксид, образувайки бяла кристална субстанция с леко солен вкус.

Реакция с вода и въздух

Калият реагира ендотермично с вода, образувайки водород и калиев хидроксид, и бързо окислява при контакт с кислород, образувайки калиев оксид. Калиевият цитрат не реагира със вода или кислород при обичайни условия, така че може да се съхранява без специални предпазни мерки.

Приложения

Калият се използва за производство на калиев хидроксид – силна основа, както и в съединения като калиев хромат за бои, фойерверки и ловни клопки. Той е също важен микроелемент за човешкия организъм – регулира киселинно‑базовия баланс, осмоза, кръвното налягане и мускулната функция.

Калиевият цитрат се прилага в медицината за облекчаване на болка при уринарни проблеми, предотвратяване на камъни в бъбреците и като средство за контрол на киселинността в урината. Обикновено се предлага под формата на таблетки.

Наличност

Калиевият цитрат се продава в аптеките и магазините за хранителни добавки, главно като лекарствени форми. Калият се използва в различни индустрии – в производството на калиеви соли (хлорид, йодид) и в някои фармацевтични продукти.