Как да приготвим първокласно ребро с вътрешен грил Farberware

Първокласните ребра са изключително вкусни, когато се готвят бавно. Използването на вътрешен грил с ротиционен механизъм усилва аромата, тъй като месото се върти постоянно и запазва соковете си. Приготвянето на ребра с грил Farberware не изисква професионални умения или сложен монтаж – бездимният модел позволява да сервирате нежно бавно изпечени ребра за специално събитие.

Стъпка 1

Натрийте реброто със смес от подправки и ароматни билки. За допълнително запечатване на вкуса, поръсете го с тънък слой морска сол.

Стъпка 2

Свалете шишето от грила Farberware и откъснете един от краищата му.

Стъпка 3

Проведете шишето по дължина през центъра на реброто. Позиционирайте месото така, че да е центрирано върху шишето. Внимателно вкарайте шиповете от двата края на шишето в средата на месото, за да го закрепите стабилно.

Стъпка 4

Затворете отново края на шишето и го поставете обратно в държача на грилa.

Свържете грилa към електрическата мрежа. Свалете решетката и поставете съдовото за събиране на капки, което идва в комплекта. Това ще улавя соковете, които се отделят по време на печенето. Върнете решетката, задайте температура 325 °F (≈163 °C) и печете реброто около 4 часа, докато вътрешната температура достигне 158–160 °F (≈71–71,5 °C).

Необходими продукти

• Вътрешен грил Farberware
• Първокласно ребро
• Разнообразни подправки
• Месомерка